Produktionen af produkter under mærket Vadehavsguld, skal bidrage til at fremme og sikre en bæredygtig udvikling for Vadehavsområdet. Dette skal ske gennem værdiforøgelse af nuværende og fremtidig produktion, samt gennem stimulering af producenters - og aftageres ­oplevelser af og respekt for de værdier og ressourcer Vadehavsområdet rummer.

 

Mærket ”Vadehavsguld” tilbyder forbrugerne kvalitets-produkter, der respekterer autenticitet, sporbarhed og troværdighed.

Certificeringsarbejdet af fødevarer blev påbegyndt i sommeren 2009.

 

Du kan downloade kriterierne her.

 

Du kan se listen over godkendte Vadehavsguld-produkter her